現有的豆類蛋白肽的生產方法主要以酶解法或酸法進行，但提純工藝復雜，產品的得率和純度均不高，尤其是酶解過程中產生了其他副反應產物，影響了其后續使用。因此開發高純度、低生產成本的豆類蛋白肽的生產新工藝具有非常重要的意義。

　　大豆多肽澄清過濾的有效工藝

　　大豆蛋白酶解液下游分離提取過程中的初步澄清去雜工業通常采用硅藻土過濾、板框過濾或離心分離等傳統的工藝，但這些工藝勞動強度大，分離精度低，產品收率不高，后續操作水洗量較大，廢水排放量較大，對下一步的精細分離提純產生比較大的污染，而采用無機陶瓷微濾膜結合高分子超濾、納濾的集成膜分離工藝則可以避免以上缺點。

　　大豆多肽澄清過濾工藝特點

　　1、過濾精度很高，對分子量不同的大豆蛋白、蛋白胨、多肽的分離效果好；

　　2、濾液中大分子蛋白、膠體等雜質含量大大降低，從而使后續有機超濾納濾膜過濾濃縮時的膜污染減小了，通量增加，清洗周期和使用壽命得到延長；

　　3、無需添加藥劑，無污染，無殘留，是一種綠色環保技術；

　　4、與有機超濾膜相比，陶瓷超濾膜可采用PH0~14強酸堿氧化性試劑清洗，可徹底的清洗再生，使用壽命長；

　　5、過濾過程僅采用壓力作為膜分離的動力，分離裝置簡單、操作簡便、工藝參數易于控制；

　　6、工序簡化，流程短，生產周期大大縮短；

　　7、陶瓷膜具有高耐污染性，對酶解液預處理要求低，可長時間維持高通量過濾；

　　8、陶瓷膜元件耐高溫，可采用蒸汽和氧化劑消毒；

　　9、膜孔徑呈不對稱分布，可在線反向沖洗；

　　10、PLC上位機控制，運行可靠，極大的降低勞動強度，維護費用低。

　　萊特萊德公司秉承創業之初的科技創新、持續發展的經營理念，先后獲得了高新技術企業、遼寧省具有創新能力成長型中小企業、環保工程專業承包等多項榮譽資質。